気持ち的には松葉杖ついて歩いてる感じです 正直、家庭では要らない工程です 極限まで妥協しない麻婆豆腐を作ろうとして、結果的に外食で済ますっていう妥協を通り越してもはやレギュレーション違反みたいなことをしでかしてから数日。 l-i-t.hatenablog.jp …